MARS 2010

3月のテーマは『郷土料理：リヨンの地方料理』


＜前菜　Entrees＞
リヨン風ジャガイモとブーダン・ノワールのサラダ


＜主菜　Plats＞
鶏肉のヴィネーグル（赤ワインヴィネガー煮込み）


＜デザート　Desserts＞
ピスターシュアイスのパヌケ（クレープ包み）オレンジソース





＜今月のグラスワインor ジュース＞

※メニューは多少変更させていただくかも知れませんが、
どうかご了承くださいませ。

受講費　\7,500



ありがとうございます。全日程満席となりました。